Verschiedene Gemüse im Teigmantel mit Tempura-Sauce
16,00 CHF
Tara no Tempura
Dorsch-Filet im Teigmantel mit Tempura-Sauce
18,00 CHF
Karifurawa no Karaage (vegan, glutenfrei)
Marinierter, leicht panierter Blumenkohl mit Chili-Mayo-Dip
16,00 CHF
Tori no Karaage (glutenfrei)
Mariniertes, leicht paniertes Pouletschenkelfleisch mit Yuzu-Dip
19,00 CHF
Torikatsu
Panierte Pouletbrust mit Dip und kleinem Weisskohl-Salat
24,00 CHF
Gebratene Gerichte
Nur am Abend erhältlich
Yasai Itame (vegan, glutenfrei)
Gebratener Gemüse-Mix (ideal als Begleitung zu anderen Gerichten)
11,00 CHF
Tori no Teriyaki
Mariniertes Pouletschenkelsteak an Teriyaki-Sauce
19,00 CHF
Beefsteak (glutenfrei)
Hohrückensteak (Schweizer Bio-Weiderind) serviert mit Dipsaucen
29,00 CHF
Grosse Nudel- & Reisschalen-Gerichte
Nur am Abend erhältlich
Yasai Kare Udon (vegan)
Gebratene dicke Udon-Nudeln und Gemüse an hausgemacher japanischer Curry-Sauce (wenig scharf)
24,00 CHF
Tori Katsu Kare (wenig scharf)
Panierte Pouletbrust mit hausgemachter japanischer Currysauce (wenig scharf) auf Reis
32,00 CHF
Gyudon
Sautierte Rindfleischstreifen an hausgemachter Sauce, Onsen-Ei, Benishoga, Frühlingszwiebeln und Nori auf Reis
32,00 CHF
Kaisendon
Sashimi von Lachs, Thunfisch und Königsfisch auf Sushi-Reis, mit Ikura (Lachsrogen), Tamagoyaki (Omelett), Gurke und Gari (eingelegter Ingwer), mit Soyasauce und Wasabi
39,00 CHF
Desserts
Daifuku Mochi Kinako (vegan)
Kleiner Mochi (Reisteig-Kuchen) mit Kinako (Sojapulver) und süsser Azukibohnen-Füllung
5,50 CHF
Daifuku Mochi Kuro Goma (vegan)
Kleiner Mochi (Reisteig-Kuchen) mit Kurogoma (Schwarzer Sesam) und süsser Azukibohnen-Füllung
5,50 CHF
Mini Cheesecake Matcha (vegetarisch)
Kleiner Cheesecake mit Matcha-Tee Geschmack
7,50 CHF
Mini Cheesecake Yuzu (vegetarisch)
Kleiner Cheesecake mit Yuzu-Geschmack (japanische Zitrusfrucht)
7,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Fritz Kola 0,33l
5,10 CHF
14,24 CHF/l, 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l
5,10 CHF
14,24 CHF/l, 0,33l
Pepita Citro 0,33l
4,70 CHF
14,24 CHF/l, 0,33l
Lemonaid Maracuja Bio Limonade 0,33l
Passionsfrucht
5,10 CHF
23,50 CHF/l, 0,33l
Urban Lemonade Yuzu Lime 0,33l
5,90 CHF
14,24 CHF/l, 0,33l
Ramune Limonade 0,2l
Japanische Limonade
5,10 CHF
23,50 CHF/l, 0,2l
Ramune Litschi 0,2l
Japanische Limonade mit Litschi
5,10 CHF
16,97 CHF/l, 0,2l
Gartengold Apfelsaftschorle 0,275l
5,90 CHF
20,36 CHF/l, 0,28l
ChariTea Black Bio Tee mit Zitrone 0,33l
4,70 CHF
14,24 CHF/l, 0,33l
ChariTea Green Bio Tee mit Ingwer Honig 0,33l
4,70 CHF
14,24 CHF/l, 0,33l
Rothaus Tannenzäpfle (alkoholfrei) 0,33l
5,60 CHF
23,50 CHF/l, 0,33l
Lola Indian Pale Ale (alkoholfrei) 0,33l
6,40 CHF
23,50 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Asahi Super Dry 0,33l
Japanisches Lager
5,90 CHF
5% vol, 16,97 CHF/l, 0,33l
Sapporo Premium Bier 0,33l
Japanisches Lager
6,80 CHF
5% vol, 19,39 CHF/l, 0,33l
IKI Ginger 0,33l
Ökologisches Craft Bier
6,80 CHF
5% vol, 19,39 CHF/l, 0,33l
IKI Yuzu 0,33l
Ökologisches japanisches Premium Craft Bier
6,80 CHF
5% vol, 19,39 CHF/l, 0,33l
Nigori Junmai 0,24l
Trüber süsslicher Sake, 10.5%
20,00 CHF
11% vol, 83,33 CHF/l, 0,24l
Ryujin, "Dragon God" Kakushi Ginjo Nama Genshu 0,72l
Sake
65,00 CHF
17% vol, 90,28 CHF/l, 0,72l
Chikurin - Karoyaka Junmai Daiginjo 0,72l
Sake
56,00 CHF
15% vol, 77,78 CHF/l, 0,72l
Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu 0,64l
Sake
59,00 CHF
17% vol, 92,19 CHF/l, 0,64l
Grenzenlos Weiss Demeter 0,75l
Cabernet Blanc / Bronner / Johanniter, 2023, Deutschland
47,00 CHF
12% vol, 65,33 CHF/l, 0,75l
Les Traverses Minervois 0,75l
Grenache / Syrah / Mouvèdre / Carignan, 2022, Frankreich